9 de marzo. TALLER DE COCINA de MUJERES MIGRANTES

13 marzo 2019

El pasado día 9 de marzo, y de la mano del chef Miguel A. Mayor (Restaurante Sucede),  se celebró en Convent Carmen, el taller de cocina de mujeres migrantes, una maravillosa iniciativa en la que la gastronomía y la mediación, caminan de la mano.

La  Asociación de Mujeres Africanas de Paterna, es un grupo de más de treinta mujeres de Gambia y Senegal (principalmente) que se organizan en torno a la gastronomía como factor de empoderamiento con actividades como el cultivo de productos africanos en su huerto urbano y el desarrollo de encuentros gastronómicos en los que elaboran y comparten recetas propias de sus países de origen.