Terminada la segunda edición del festival gastronómico Valencia Culinary Meeting

Durante los siete días, y en tándem, los chefs han elaborado menús de producto y origen, apostando por la gastronomía local y universal, reivindicando el valor global de la buena mesa.

Este festival es una iniciativa de Valencia Premium, en colaboración con Turismo Valencia y la Agència Valenciana del Turisme y está dirigida a posicionar la Comunidad Valenciana como destino del turismo gastronómico.

Nueve de los mejores restaurantes de València ofrecieron menús especiales entre el 25 de febrero y el 3 de marzo. Estas propuestas gastronómicas han surgido de la amistad de los chefs locales con reputados colegas nacionales e internacionales, a los que han invitado a compartir fogones. El resultado son unos menús exclusivos a cuatro manos que se pudieron disfrutar en los restaurantes de València y que ponen de manifiesto que el producto y la técnica locales maridan perfectamente con la vanguardia mundial.

Te esperamos en la tercera edición !!!