Hay proyectos que nacen de una idea.
Y otros, de una visión compartida
Valencia Premium es una asociación de empresas que, desde hace doce años, trabaja con un propósito común: proyectar la Comunitat Valenciana como un destino de excelencia internacional.
Una forma de entender el turismo basada en la excelencia, la singularidad y la autenticidad, donde cada experiencia se vive con tiempo, criterio y conocimiento del territorio.
Una manera compartida de entender el turismo premium, basada en el conocimiento, la colaboración y el valor de las personas que lo hacen posible.
impulsando el turismo premium
EMPRESAS ASOCIADAS
Acciones y encuentros ANUALES
GASTRONOMÍA
La cocina como expresión del territorio
ALOJAMIENTOS
Hospitalidad que cuida cada detalle
Enoturismo
Paisaje, origen y cultura del vino
Transporte
Moverse con comodidad y discreción
CULTURA
Patrimonio, arte y creación contemporánea
ESPACIOS SINGULARES
Lugares con carácter propio
SERVICIOS TURISTICOS
Expertos en diseñar experiencias a medida
agencias
Experiencia, conocimiento y detalle
COMERCIOS
Estilo, artesanía y propuestas singulares
Valencia Premium Talks
La primera edición de Valencia Premium Talks tuvo lugar en La Cartuja de Ara Christi, reuniendo a profesionales del sector en una jornada dedicada al turismo premium.
Con la participación de Fabián González y Carlos Díez de la Lastra, el encuentro combinó reflexión, conocimiento y diálogo en torno a los principales retos del sector, dando inicio a un nuevo espacio de pensamiento y conversación dentro de Valencia Premium.
II Torneo de Golf
Valencia Pemium
El 27 de noviembre de 2025 se celebró el II Torneo de Golf Valencia Premium en el Campo de Golf La Sella, en Dénia.
La acción reunió a empresas asociadas, clientes, agencias, medios y representantes institucionales en una jornada que combinó competición deportiva y relaciones profesionales, dentro del programa de encuentros de networking de la asociación.
La Noche de la Gastronomía
La Noche de la Gastronomía deslumbró en Veles e Vents con una celebración única del talento culinario valenciano. Doce destacados restaurantes de la Comunitat Valenciana se dieron cita en Veles e Vents para celebrar La Noche de la Gastronomía, el gran encuentro culinario del Valencia Culinary Festival 2025.
Organizada por Valencia Premium, en el marco del Valencia Culinary Festival 2025 y con motivo del 10.º aniversario de Gastrónoma, la velada rindió homenaje a la excelencia gastronómica y al producto local que define la identidad culinaria del territorio.
ACTUALIDAD Valencia PremiuM
Ricard Camarena recibe el Sol Sostenible de la Guía Repsol 2026
Ricard Camarena ha sido reconocido con el Sol Sostenible #AlimentosDeEspaña de Guía Repsol 2026, un galardón que distingue a los proyectos gastronómicos que trabajan con prácticas responsables “de forma transversal”, con coherencia medioambiental y una mirada que va más allá del plato. Ricard ha indicado que la primera premisa para ser «sostenible es que lo…
El Centro de Arte Hortensia Herrero mira a 2026con Anselm Kiefer como gran protagonista
Valencia se prepara para un año histórico en el Centro de Arte Hortensia Herrero: últimos meses de la exposición actual y una cita imprescindible con Anselm Kiefer en 2026. El Centro de Arte Hortensia Herrero (CAHH) encara una etapa decisiva de su programación con dos hitos que consolidan su posición como uno de los grandes…
Valencia Premium participa en la 16ª Asamblea General de la Asociación Española del Lujo en Madrid
Valencia Premium ha participado en la 16ª Asamblea General de la Asociación Española del Lujo (Luxury Spain), celebrada el pasado 20 de enero en el BLESS Hotel Madrid, en pleno barrio de Salamanca. Un encuentro de referencia para el ecosistema del lujo en España, que reunió a empresas, instituciones y profesionales del sector en un…
Quique Dacosta abre el Restaurante Flores Raras en València.
El restaurante 2 estrellas Michelin conocido hasta ahora como El Poblet en Valencia inicia una nueva etapa bajo el nombre de Flores Raras, con Carolina Álvarez como jefa de cocina. Flores Raras Restaurante abre sus puertas el miércoles 28 de enero dando comienzo a una nueva etapa como evolución natural del concepto gastronómico desarrollado hasta…