Descubre SeaBar, el lugar de moda para los amantes de los cócteles de autor en el Hotel The Westin Valencia. Sumérgete en un espacio único que ofrece una experiencia excepcional en mixología y sabores sorprendentes. SeaBar ha sido diseñado para brindar una nueva forma de experimentar el hotel, atraer a los residentes locales y ofrecer una propuesta coctelera singular.
SeaBar cuenta con la creatividad de uno de los mejores cocteleros del mundo, Antonio Naranjo, quien ha creado una carta exclusiva de Signature Cocktails. Estas bebidas representan la máxima expresión de la coctelería marina. Entre ellas, destacan el Daiquiri Marino, con ron blanco de erizo de mar, miel, zumo de lima y azúcar; el Bloody Mary Marino, con ginebra de crustáceos, zumo de limón, una mezcla de salsa Worcestershire con especias, sal y pimienta; y el Curcuma Margarita, con tequila reposado, zumo de lima, jarabe de agave y cúrcuma.
La carta de cócteles de SeaBar reinventa los clásicos de la mixología utilizando ingredientes marinos, aprovechando la riqueza y las posibilidades del entorno natural. Juan Romero, el talentoso bartender al frente de la barra, continúa el legado de Naranjo en el arte de la Alta Coctelería.
El espacio de SeaBar, con su inspiración art déco, fue cuidadosamente diseñado por el reconocido interiorista Lázaro Rosa Violán. Su mobiliario decorativo, con elementos de madera, espejos, mármol y latón, refleja la personalidad estética del lugar. La barra, con sus azulejos cerámicos artesanales, destaca como un elemento distintivo. El SeaBar de The Westin Valencia sin duda es un emocionante capítulo en la historia de uno de los espacios más emblemáticos y con más carácter de la ciudad.