Restaurante Vertical

Una cocina de mercado con una permanente revisión del recetario valenciano. Un lugar donde el territorio, las tradiciones y la cultura se abrazan; donde producto y temporada van de la mano. Ese lugar es el Restaurante Vertical, que suma a su rica propuesta gastronómica el atractivo de sus amplios ventanales y una de las mejores panorámicas de la ciudad de Valencia. Ya es decir. Reconocido con 1 estrella Michelin y 2 soles Repsol, de obligada visita es, además, el sky bar del restaurante, situado en la azotea, y que supone culminar con éxito una experiencia inolvidable en cualquier época del año. El cielo gastronómico tiene nombre y apellido.