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CATA EXCLUSIVA FONDILLÓN EN ALMA DEL TEMPLE CATA EXCLUSIVA FONDILLÓN EN ALMA DEL TEMPLE.
23 mayo 18:30 - 19:30
Únete a una experiencia verdaderamente única en el Valencia Culinary Festival que tendrá lugar en Alma del Temple: El tiempo, el verdadero lujo.
En este evento, explorarás una identidad con 3000 años de historia mientras te sumerges en el mundo del vino y descubres el excepcional fondillón de la región de Alicante.
En una de las salas más bonitas del mundo, según la editorial alemana Taschen, y custodiada por una muralla árabe del siglo XII, la destacada sumiller Eva Pizarro te guiará a través de una colección de vinos que solo pueden elaborar ocho bodegas en todo el mundo. Experimentarás la monastrell de añejo natural y tonos caoba, una variedad de uva con una historia de tres milenios, mientras aprendes sobre su proceso de elaboración y sus características únicas.
Con un maridaje cuidadosamente seleccionado, tendrás la oportunidad de conocer la singularidad y versatilidad de este tesoro vinícola de una de las Denominaciones de Origen más antiguas de España, Alicante, y su emblemático Fondillón. Sumérgete en esta experiencia gastronómica y enológica incomparable y descubre el verdadero lujo del tiempo en Alma del Temple.
RESERVAS: hola@valenciaculinaryfestival.com
Jueves 23 de mayo de 2024
18:30h
Alma del Temple