Vive la Experiencia Gastronómica del Menú Sorolla, en el Restaurante Vertical, donde podrás saborear las obras del pintor de la luz a través del menú homenaje. Valencia Culinary Festival: Experiencia Sorolla
Una oportunidad única para adentrarte en las pinturas de Sorolla degustándolas con nuestra Experiencia Sorolla. Envuélvete en paisajes y escenas que se transforman en sabores con un menú degustación compuesto por 3 aperitivos, 5 platos, postres y bodega incluida e inspirado por la obra de Joaquín Sorolla.
El chef Jorge de Andrés y Javier de Andrés en sala, nos descubren su propuesta gastronómica: Sorolla. Visión y sabores de España, una crónica culinaria que sigue el viaje que realizó el maestro valenciano alrededor de nuestro territorio, cultura y gastronomía con la serie pictórica de 14 estampas de España para la Hispanic Society of America. Esta experiencia se acompaña de una ambientación inmersiva, con iluminación y elementos audiovisuales que transportan a los comensales a través de un viaje sensorial.
Una experiencia premiada con el Premio Nacional de Hostelería a la Cultura Gastronómica 2023.